ตรังขับเคลื่อนเศรษฐกิจฐานรากโซนทะเล

วันนี้(29 ม.ค.2564) นายขจรศักดิ์ เจริญโสภา ผู้ว่าราชการจังหวัดตรัง เป็นประธานในการประชุมการขับเคลื่อนเศรษฐกิจฐานรากโซนทะเล “ยกระดับอาหารทะเลแปรรูป” จังหวัดตรัง ครั้งที่ 2/2564 ณ ห้องประชุมศรีตรัง ศาลากลางจังหวัดตรัง ชั้น 3


บริษัทประชารัฐรับสามัคคีตรังฯ ได้นำเสนอ “โครงการเพาะเลี้ยงปลิงทะเลขาว เพื่ออนุรักษ์ฟื้นฟูระบบนิเวศชายฝั่งและการท่องเที่ยววิถีชีวิตประมงพื้นบ้าน” บ้านแหลมไทรและบ้านทุ่งทอง ต.เขาไม้แก้ว อ.สิเกา จ.ตรัง ในวงเงินงบประมาณ 5,300,000 บาท จากงบเงินกู้เพื่อแก้ไขปัญหาเยียวยาและฟื้นฟูเศรษฐกิจและสังคมที่ได้รับผลกระทบจากการระบาดโรค COVID-19 ซึ่งโครงการดังกล่าวเป็นโครงการที่บริษัทประชารัฐรักสามัคคีตรังฯ ร่วมกับสถาบันวิจัยและนวัตกรรมอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตหาดใหญ่ โดยกิจกรรมที่ดำเนินการประสบผลสำเร็จคือ การแปรรูปปลิงทะเลขาวพร้อมปรุงด้วยระบบ Freezed-dry และการแปรรูปปูนิ่มเพื่อเพิ่มมูลค่าเพิ่ม ในปี พ.ศ.2564 ผลิตภัณฑ์ปลิงทะเลพร้อมปรุง (Ready to cook) และผลิตภัณฑ์ปูนิ่มแปรรูปพร้อมที่จะนำไปจำหน่ายได้ภายในปี 2564 นอกจากนี้บริษัทประชารัฐได้เสนอความก้าวหน้าของการเพาะพันธ์ปลิงทะเลขาว ณ “ตรังประชารัฐฟาร์ม” บ้านแตะหลำ หมู่ 5 ต.กันตังใต้ อ.กันตัง ตามโครงการระบบปิดการเพาะพันธุ์และเพาะเลี้ยงตัวอ่อนของปลิงทะเลขาวบนบกแบบครบวงจร /โครงการยกระดับอาหารทะเลแปรรูป ปลิงทะเลพร้อมปรุง (Ready to cook) และปูนิ่มแปรรูปพร้อมรับประทาน (Ready to eat) และโครงการพัฒนาระบบบริหารจัดการฟาร์มปูนิ่มและอาหารทะเลมูลค่าสูงโดยใช้เทคโนโลยี IOT และ AI ทั้งนี้ได้หารือโครงการวิจัยและพัฒนาอาหารทะเลมูลค่าสูง : ปลิงทะเลขาวจำนวน 6 โครงการ