นายชัชชนชัย นุ้ยขาว ( ต้น ) อายุ 26 ปี ชาวจ.ตรัง ซึ่งเป็น เกษตรกร หนุ่มหล่อรุ่นใหม่ไฟแรง พาไปดูพื้นที่ภายในสวนยางพารา ที่ขณะนี้ยังไม่ถึงเวลาเปิดกรีด แต่ได้ใช้พื้นที่ว่างตรงกลางร่องสวน สร้างโรงเรือนสำหรับการเลี้ยงเป็ด ไก่ไข่ หมู และเลี้ยงวัวภายในสวนยางพารา
โดยน้องต้น บอกว่า ตนเองเรียนจบการศึกษาคณะบริหารธุรกิจจากมหาวิทยาลัยเอกชนแห่งหนึ่ง ในกรุงเทพฯ จากนั้นก็ทำงานประจำเป็นลูกจ้างบริษัทเอกชนแห่งหนึ่ง ได้เงินเดือน เดือนละกว่า 16,000 บาท โดยทำได้ไม่นาน ก็รู้สึกเบื่อหน่ายว่า รายได้ที่ได้ ไม่เพียงพอรายจ่าย เพราะต้องจ่ายค่าที่พัก ค่ารถ ค่าอาหาร ไม่มีเงินเก็บ จึงได้ปรึกษากับเพื่อนว่าอยากทำธุรกิจส่วนตัว และอยากกลับบ้าน จากนั้นจึงตัดสินใจกลับบ้านมายึดอาชีพเกษตรกรได้ประมาณ 2 ปีแล้ว
โดยใช้หลักคิดว่า จะทำอาชีพที่สามารถตอบสนองความต้องการของชุมชนรอบข้าง จึงคิดว่าทดลองเลี้ยงไก่ไข่ จำนวน 200 ตัว ในโรงเรือนแบบปิด และปรากฏว่า ในแต่ละวันเก็บไข่ได้วันละประมาณ 160 ฟอง เป็นที่ต้องการของตลาด มีไม่พอขาย เพราะในชุมชน รวมทั้งพื้นที่บริเวณโดยรอบอำเภอห้วยยอด และอำเภอเมืองตรัง มีร้านทำขนมจีบ ขนมเค้ก รวมทั้งร้านค้า ร้านอาหารต้องการไข่จำนวนมาก จึงขยายพื้นที่เลี้ยง สร้างโรงเรือนเพิ่ม ซื้อไก่ไข่มาเพิ่มอีกกว่า 600 ตัว ทำโรงเรือนแบบเปิด
ซึ่งในขณะนี้ ไก่ของตนเอง ได้เริ่มออกไข่ แต่ยังไม่เต็มที่ เพราะเพิ่งลงเลี้ยง จะต้องรออีกประมาณ 3 สัปดาห์ ไก่ก็จะโตเต็มที่ และออกไข่ได้ทุกวัน ในที่นี้ มีการเปิดเสียงเพลงให้ไก่ฟังด้วย เพื่อให้ไก่ไม่เครียด ไม่ตกใจง่าย และมีอัตราการไข่สูงกว่า จึงเปิดเพลงให้ไก่ฟังกลายเป็นไก่อารมณ์ดีออกไข่ได้เต็มที่และสม่ำเสมอ แต่ก็ยังไม่พอความต้องการของลูกค้าอยู่ดี
จึงปรึกษากับแม่ว่า ถ้าเลี้ยงไก่ไข่อย่างเดียวอาจไปไม่รอด และพบว่าไข่เป็ด ก็เป็นที่ต้องการอย่างมากของตลาด โดยเฉพาะร้านทำขนม ซึ่งมีจำนวนมากในพื้นที่ จึงสร้างโรงเรือนเพิ่มอีกเป็นแห่งที่ 3 ซื้อเป็ดมาเลี้ยงอีกกว่า 800 ตัว ขณะเก็บไข่ขายได้วันละประมาณ 500 ฟอง และในเร็วๆนี้ จะขยายสร้างโรงเรือนเลี้ยงเป็ดเพิ่มอีกประมาณ 500 ตัว ส่วนทั้งไข่เป็ด และไข่ไก่ขณะนี้เก็บไข่ได้ประมาณวันละกว่า 700 ฟอง สร้างรายได้เดือนละประมาณ 30,000 – 40,000 บาท หรือปีละประมาณ 400,000 บาท
ทั้งนี้ ทุกอย่างที่ทำนั้น ตนเองเลี้ยงคนเดียว โดยมีแม่ช่วย ไม่ต้องจ้างลูกน้อง แม้ราคาอาหารจะแพง แต่ก็อยู่ได้ และไม่พอขาย โดยไข่ไก่ของตนเอง เบอร์ 0 ขายแผงละ 120 บาท , เบอร์ 3 แผงละ 115 บาท และเบอร์ 4 แผงละ 100 บาท แต่ในขณะที่ไข่ไก่ทั่วไปที่ขายอยู่เบอร์ 0 แผงละ 130 บาท, เบอร์ 3,4 แบบคละแผงละ 120 บาท และเบอร์ 4 แผงละ 115 บาท ส่วนไข่เป็ดของตน เบอร์ 3 แผงละ 125 บาท ,เบอร์ 0 ,1 แผงละ 130 บาท ถ้าสั่งเยอะก็จะลดให้อีก 5 บาท
นอกจากนั้น ยังเลี้ยงหมู ซึ่งขายไปแล้วจำนวน 17 ตัว ในราคากก.ละ 110 บาท รอสั่งลูกหมูมาลงใหม่ และยังเลี้ยงวัวด้วย จำนวน 10 ตัว ขายออกไปแล้ว 2 ตัว ซึ่งเชื่อว่าที่ตัดสินใจเป็นเกษตรกรนี้ คิดไม่ผิด และจะขยายพื้นที่เลี้ยงไปเรื่อย ๆ และครอบครัวยังมีสวนยาง สวนปาล์มน้ำมันด้วย โดยวัวที่เลี้ยง ก็จะปล่อยให้กินหญ้าในสวนยาง และสวนปาล์มน้ำมัน ซึ่งการเลี้ยงสัตว์ก็จะเป็นอีกหนึ่งอาชีพ ที่ตนเองจะทำควบคู่กับการทำสวนยาง และสวนปาล์มช่วยพ่อแม่
สำหรับผู้ที่สนใจอยากซื้อไข่เป็ด ไข่ไก่ สามารถติดต่อได้ที่ เฟสบุ๊ค Chatchanachai Nuikhao หรือเบอร์โทรศัพท์ 095 – 0237914
